Horneamos miles de empanadas, amasamos cientos de ideas, probamos decenas de combinaciones y aprendimos algo importante: lo que hacemos va mucho más allá de cocinar.

Nuestro primer emprendimiento gastronómico nació en un pequeño local alquilado en Ciudad Vieja, donde cada plato salía con tanta dedicación que el espacio nos quedó chico.
Abrimos Garum, en el Centro, y el cariño de los clientes fue tal que tuvimos que expandirnos con La Fábrica de Empanadas, nuestra primera empanadería, apenas dos casas más allá. En 2024, sumamos la segunda sucursal en Tres Cruces.

Por todo eso, decidimos dar un paso más en nuestra historia. Hoy La Fábrica de Empanadas se transforma en CARAMBA!, una marca que celebra lo que siempre fuimos: pasión por el sabor, dedicación en cada receta y un equipo que trabaja cada día para que te sorprendas y sonrías con cada empanada que llega a tus manos.
En 2025 inauguramos nuestra planta de fabricación, donde nacen las empanadas y sabores CARAMBA!.
En 2026 dimos un nuevo paso con la apertura del tercer local, pensado para simplificar el día a día de nuestros clientes con productos variados, frescos e increíbles.
Además de nuestras tres sucursales, donde podés retirar empanadas congeladas o recién horneadas, también llegamos a tu casa o trabajo a través de delivery programado, PedidosYa o catering para eventos. Nuestro equipo -hoy, como desde el comienzo- hace posible que disfrutes de los sabores más ricos.

Lo esencial sigue igual: cocinamos las empanadas más ricas, variadas y con más relleno de Uruguay! y la nueva marca refleja con condimentos lo que sentimos más nuestro: más energía, más identidad y esa sorpresa que sentís en cada bocado que plasman nuestra esencia.

Bienvenidos a CARAMBA!
Empanadas increíbles.